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ecru2009.exblog.jp
パンのあるくらし
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:ぱん( 438 )
ごまぱん。
2011年02月15日
酒種でごまぱん。 油脂は太白。
黒糖食パンで。
2011年02月14日
黒糖食パンを使ってラスク。 ホワイトチョコで。 発酵器設置。 ...
いろいろ。
2011年02月12日
ホシノで黒糖山食。 ブリオッシュとおいものケーキ。 ...
バンズ。
2011年02月11日
ホシノでバンズ。 ハンバーグをはさんで食べようと思って。 ...
求肥入りあんぱん。
2011年02月07日
白神でフランスパン生地。 求肥入りあんぱん。 小さなあんぱん作りたかっ...
復習。
2011年02月05日
昨日焼いたフィナンシェ。 チョコとヘーゼルナッツ。 今日焼いた...
紅麹。
2011年02月02日
昨日、持ち帰り生地の紅麹。 昨日の夜焼くのは、無理だったので 夜パンチ...
豆ぱん。
2011年01月31日
酒種でカンパーニュと豆ぱん。 同じ生地で豆ぱん。 ...
塾弁。
2011年01月30日
今日の塾の弁当。 ホシノで惣菜パン。 ツナたまごとじゃがいも、たま...
ワッフル。
2011年01月28日
ホシノでワッフル。 今日のおやつ。 レシピの倍量作ったら 2...
クグロフ。
2011年01月26日
ホシノでチョコクグロフ。 昨日焼いたチョコクグロフ。 家中チョ...
山食。
2011年01月24日
ホシノで山食。 最近は、酒種でキタノカオリ、太白で山食をよく焼く...
塾弁用。
2011年01月23日
塾弁にパンをもっていきたいというので。 ホシノで全粒粉入りのイングリ...
黒糖ぱん。
2011年01月21日
酒種で黒糖ぱんと黒糖レーズン。 今日は、友達のおうちで手料理...
フロランタンもっ。
2011年01月19日
午前中に3種類。 酒種の山食。 山食を焼いてる間に 白神こだ...
山食。
2011年01月18日
酒種で山食。 子供は菓子パンがいいらしいけど 私は食ぱんか゜一...
チョコシートで。
2011年01月15日
白神こだま酵母でハートチョコ。 成形をかえて。 昨日久...
豆乳。
2011年01月13日
ホシノで豆乳ミニ山食。 今日は、中学の学校公開。 いつ見に...
イングリッシュマフィン。
2011年01月11日
酒種でイングリッシュマフィン。 お昼用に。 今日から学校。...
イーストで。
2011年01月08日
イーストで。 デュエリオで角食。 ゆっくり時間をかけて。 も...
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パンのこと 日々のこと
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