今日は、奈良の「フルール」さんへ。
「オペラ」のレッスンを受けに。 何層にもなったケーキ。 たぶんこれは・・・復習・・しないな。 バータークリームがこんなに 手がかかる大変なクリームだとは 知らなかった。 これで、復習断念。 でも、その分すごくおいしいっ! むずかしそうなお菓子は習わないけど これは、復習しなくても 習ってよかったと思うケーキ。 仕上げは、お菓子教室とは思えない ほどの盛り上がりで仕上げることができた。 楽しい人たちといっしょに ^^ これは、私作。 早いけど うちの男3人にバレンタイン。
by ecru2009
| 2011-02-08 17:58
| お菓子教室
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