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チョコレートマフィン。

本を参考に。
ホシノにおきかえてチョコレートマフィン。
チョコレートマフィン。_b0174629_9492085.jpg
チョコレートマフィン。_b0174629_9495646.jpg

チョコはクーペルチュール。
チョコは気持ち控えめに。
このマフィン、甘すぎずふんわり少しもっちりでおいしいっ。
焼きたてはチョコがとけていい感じ ^^


・・・酒種でまるぱん。
表面乾燥させてしまったみたいで
クープが・・・ひきつった。
それに少し発酵不足。ちょっと
チョコレートマフィン。_b0174629_9553358.jpg
ざんねん。
by ecru2009 | 2010-04-09 09:56 | ぱん
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