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イーストで。

今日の朝ごはんは、セブンイレブンのパン。
次男がウインナーパンを「うまい、うまい」と食べてるのをみて。

「作れるしっ」と私が言うと

「作って」と言うので。

イーストで昼ごはんもウインナーぱん。
イーストで。_b0174629_1572723.jpg

長女、次男がひまそうだったので
作ってもらった。からしマヨをぬってウインナーのせただけ。
12個のウインナーぱんが完成。

私は同じ生地でロールぱん。
イーストで。_b0174629_15132786.jpg

温度高くしたから少し色濃いめ。
もう少し温度ひくめにすればよかった。

昨日、中種100%の酒種ぱんを2回焼く。
一度失敗して・・・考えながらもう一度。
また、失敗。
もったいないから・・・フードプロセッサーでパン粉に。
イーストで。_b0174629_1517342.jpg


明日のご飯は、フライもの。

しばらくは中種やめとこ・・・
by ecru2009 | 2010-01-31 15:20 | ぱん
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