<   2011年 05月 ( 19 )   > この月の画像一覧

お菓子とパン。

チーズケーキ。
小さくcutして。
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下にクッキー生地をひいたのが好き。

酒種で山食。
キタノカオリで。
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by ecru2009 | 2011-05-30 21:56 | ぱん

中華。

料理教室。
ななむさんといっしょに。
中華料理。
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あっさり見えてがっつり食べれるメニュー。
おいしかったし、楽しかった ^^
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by ecru2009 | 2011-05-30 21:40 | 料理教室

復習。

梅雨か~。

カンパーニュの復習。
家で焼くとこんなもん。
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ワイルドには、遠い。

ホシノで山食。
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朝、家族で食べたらなくなった。


次男は、毎日楽しそうっ。
明日のこと考えるとワクワクするらしい。

なんか、うらやましいっ。
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by ecru2009 | 2011-05-28 13:38 | ぱん

北堀江まで。

今日は、パン教室へ。

和のケークサレ。
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子供たちも気に入ったみたいで
また、作ってとパクパク。
私も好きな味っ。

理想は、「ワイルドなカンパーニュ」
家では、なかなか焼けない。

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ここでは、バリッとワイルドに。
家でやけるかな~~~~。

先生の計算された完璧な時間配分。
すごいっ。

早速復習しよっ。
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by ecru2009 | 2011-05-26 19:15 | ぱん教室

ロールぱん。

ホシノでロールぱん。
生地がゆるすぎて、あつかいにくかった。
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もっとロールな感じにしたかったっ。
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by ecru2009 | 2011-05-24 20:01 | ぱん

クロスステッチ。

去年少し手をつけて、ほったらかしにしてた
クロスステッチ。
季節はずれのサンタクロース。
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久しぶりに、刺しはじめたら
楽しくて、仕上げてしまいたい。

今年のクリスマスには、飾れるはず。
たぶん。


今日も山食。
粉、塩、ホシノ、水。
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シンプルが一番おいしいと思う。
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by ecru2009 | 2011-05-23 16:56 | 日々のこと

山食。

ホシノでハードな山食とバケ゛ット。
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4年使ってた携帯を買い換えた。
古い携帯で写真をいつもとってた。

スマートフォンなんて使いこなせそうにないし
今度は、カメラ機能で選んでみた。
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by ecru2009 | 2011-05-21 18:22 | ぱん

かぼちゃ食ぱん。

酒種で。
かぼちゃを蒸してつぶしたものをいれた山食。
砂糖は黒糖。
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by ecru2009 | 2011-05-19 18:06 | ぱん

京都へ。

Yさんに「ここ、いいよ~」って聞いて一緒にいった料理教室。
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5品のレッスン。

家で作りたい。

調味料やお皿、空間にこだわりを感じる。
かわいい雑貨に囲まれた教室。

ここの空間、めっちゃ好き。



Yさんに会うたびに、笑い話が増えてて
おもしろい。
今度は、どんな話が聞けるかっ。
また、何か起こってるはず ^^
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by ecru2009 | 2011-05-18 20:00 | 料理教室

苺酵母で。

苺酵母で角食 1回目。

角にならず・・・

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苺酵母で角食 2回目

角になりかけたけど・・・

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どっかで見極めがまちがってるはず。
どこかが・・・わからん。

ぜんぜん思った通り焼けてないけど
食べるとおいしいから、まぁいいかっ。

深く考えるのは、や~めよっ。
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by ecru2009 | 2011-05-18 19:47 | ぱん