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ecru2009.exblog.jp
パンのあるくらし
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2010年 04月 ( 24 )
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ホシノで。
2010年04月30日
同じ生地で2種類。 ごま+大納言。 もうひとつは。 上にめっちゃ...
模様。
2010年04月29日
酒種で抹茶の食パン。 きれいに焼けたっ。 このプリン有...
伝言。
2010年04月28日
時々娘の友達から伝言が届く。 「ぱん食べたい」 少し前に伝言が届いてた...
山食と丸ぱん。
2010年04月27日
ホシノで山食。 軽いけどしっかりした歯ごたえ。 焼いてから、この山...
スウェーデンから。
2010年04月27日
ヤフーのオークションで初めて落札したもの。 アンティークの刺繍の壁掛け。...
ぱん教室。
2010年04月26日
今日は、次男の家庭訪問の日。 その前にパン教室へ。 フォカッチャと...
復習。
2010年04月24日
白神こだまでベーグル。 白神のベーグルもすごくおいしいと思った。 ...
ぱんとお菓子。
2010年04月23日
酒種。 粉(リスドォル)+塩+大納言。 みためはいまいち。味はふつ...
ホシノで。
2010年04月22日
これは昨日焼いた山食。 ともっさんにもらった山食がおいしかったので ま...
奈良まで。
2010年04月20日
奈良のお菓子教室へ。 バニラキプフェル ほろほろくずれるクッキー。...
ミルククリーム。
2010年04月19日
白神で作った白いぱん。 エシレバターでミルククリームを作って パンに絞...
抹茶シフォン。
2010年04月17日
今日は、抹茶シフォン大納言入り。 昨日作ったミルクジャム。 ・...
白神こだま酵母。
2010年04月16日
ひさしぶりに白神で山食。 白神は温度が大事。 いつもなんとなく温度...
京都まで。
2010年04月15日
今日は、京都のパン教室へ。 ・・・写真がない。 携帯のSDカードが割れ...
角食。
2010年04月14日
ホシノで角食。 明日の朝ごぱん。 ピサ゜トーストにしようっと。
レーズンぱん。
2010年04月13日
ホシノ。 カレンズいれて。 ひさしぶりにレーズンぱんおいしい。 ...
白あんであんぱん。
2010年04月12日
フランスパン生地に玄米粉を20%いれて ぺったんこに。 酒種で白あ...
ピザトーストに。
2010年04月10日
酒種で山食。 2段階焼成。 これを厚切りにcutして。お昼ごはん。...
チョコレートマフィン。
2010年04月09日
本を参考に。 ホシノにおきかえてチョコレートマフィン。 チョコはク...
チーズのワッフル。
2010年04月07日
ホシノでチーズのワッフル。 口にいれた時に甘くはないけど。 これが...
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パンのこと 日々のこと
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