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パンのあるくらし
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2010年 02月 ( 22 )
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酒種、ホシノ、白神。
2010年02月27日
山食。酒種で粉はキタノカオリ。 キタノカオリで作った食パン、今、一番すき...
はちみついれて。
2010年02月26日
もらったはちみつをいれて。 ホシノで、はつみつ食パン。 かくかくに。型...
クロスステッチ。
2010年02月24日
クロスステッチなかなかすすまず。 季節外れのサンタクロース。 去年...
いっしょにお昼。
2010年02月23日
今日は、ぱん友達のともっちさんが 遊びにきてくれるというので・・ いっ...
ホシノ。
2010年02月22日
今日は、ふたつともホシノ。 パン オ レ 焼き立てをもつと 指の...
玄米。
2010年02月20日
粉の25%を玄米粉にして。 酒種で玄米ぱん。 香ばしい香り...
角食。
2010年02月19日
酒種で角食。 もうちょっと待ってから焼けばよかった・・ おし~...
クロワッサン。
2010年02月18日
イーストでクロワッサン。 バターをのばして、おりこんで。 半分チョ...
黒豆で。
2010年02月16日
ばぁちゃんが黒豆炊いてもってきてくれたので パンに。 黒豆のカンパ...
菓子パン。
2010年02月15日
今日は、ひさしぶりに菓子パン。 抹茶とホワイトチョコのぱん。 ...
キューブ型。
2010年02月14日
キューブ型。2個ならべるとかわいい。 酒種で。 今のバ...
やっと。
2010年02月13日
やっと焼けたっ ^^ 何回失敗したか・・ 酒種で100%中種の食パン。...
イングリッシュマフィン。
2010年02月12日
酒種でイングリッシュマフィン。 玄米粉がはいってるから少し茶色。 こね...
チョコクグロフ。
2010年02月10日
フィナンシェといっしょに習ったチョコクグロフ。 同じチョコはそろえれない...
フィナンシェ。
2010年02月09日
焼けた焼けたっ。フィナンシェ。 白神こだま。全粒粉とライ麦いてれ...
酒種山食。
2010年02月08日
酒種で山食。 3段階焼成にするつもりが 時間すぎてしまって・・・ ...
カンパーニュ。
2010年02月07日
酒種のカンパーニュ大好き。 今日のは、ホイロが足りなかったのか い...
失敗続く・・・
2010年02月06日
思ったとおりに焼けない。 今日も失敗。 中種100%のパン。 今日焼...
宝塚まで。
2010年02月05日
昨日は、月1回の宝塚の教室へ。 昨日の一番のお気に入りぱん。 ふわ...
酒種食パン。
2010年02月03日
昨日runrunさんに聞いて。 酒種食パンに酒粕を5%いれて焼いた。 ...
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パンのこと 日々のこと
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